Allergier och Intoleranser
På Vete-Katten är vårt mål att alla skall kunna hitta sin hörna, sin favorit som sätter en guldkant på tillvaron. Nu utökar vi det till att gälla även allergiker och glutenintoleranta.
Vi samarbetar med Helens Glutenfria i Örebro och Friends of Adam i Stockholm för att kunna sälja glutenfria bröd och kakor såväl i butik som servering. Vi har som mål att ta in fler leverantörer, utöka med sortiment för mjölk-, soja-, nöt- och äggallergiker.
Det vi köper in skall vara bra kvalitet och ge samma känsla av guldkant på tillvaron som våra egna produkter strävar efter.
Har ni åsikter angående sortiment, eller tips - kontakta mig gärna på johan@vetekatten.se
I vårt eget sortiment finns många produkter som är producerade utan alla dessa ingredienser. Dock är vi ju ett bageri och mjöl, mjölk, nötter och ägg finns i våra lokaler och hanteras dagligen.
Vårt chokladsortiment är dock producerat i en separat avdelning. Även här finns inga garantier men det är ännu ett steg mot "vänligare" varor.
Fråga oss gärna, vi hjälper gärna till och svarar på frågor angående hur vi producerar, var och med vad. Vi anser sedan att det är upp till var och en själv att besluta hur mycket man vill pröva. Det är endast ni som är intoleranta och allergiker som känner er egen känslighet, vad ni tål. Vi saluför Helens glutenfria produkter i vår butik och i vår servering.
Vi har även låglaktosmjölk och havremjölk i serveringen
